Современный человек проводит на кухне значительную часть своего свободного времени. В результате его бурной кулинарной деятельности, помещение подвергается резким температурным перепадам и влиянию повышенного уровня влажности.
Эти факторы являются основными предпосылками одной из главных кухонных проблем – появлению плесени. Она оказывает негативное воздействие не только на внешний вид помещения, но и может нанести существенный вред здоровью человека. Если активно пользоваться вытяжкой и как можно чаще проветривать место, то таких неприятных сюрпризов можно избежать.
В случае если плесневелые пятна все же проявились, не стоит опускать руки и предпринимать срочные меры по их выведению. Чтобы не потратить впустую время и не выбросить деньги на ветер, приобретая бесполезные средства против черной плесени, необходимо обладать основной информацией о вражеских бактериях.
Во-первых, необходимо четко понимать, в каких условиях появилась проблема, и незамедлительно их устранить. Нужно также знать, как избавиться от уже образовавшейся плесени. И последнее – стоит не забывать периодически проводить соответствующие профилактические меры, направленные на недопущение повторного образования черных пятен плесени.
Новые технологии в борьбе с грибком и плесенью
Какие условия благоприятствуют появлению плесени на кухне?
Как правило, в среднестатистических квартирах современных россиян, кухня не является самым большим помещением в жилище.
- Ее площадь довольно небольшая и легко поддается воздействию влаги, которая образуется во время приготовления пищи. Капельки остаются на всех плоскостях – кухонной мебели, технике, продуктах питания, и со временем вызывают образование болезнетворных грибков.
Не стоит экономить на вытяжке и иных средствах вентиляции, именно они препятствуют распространению черной плесени. Если хозяин помещения пренебрежительно относится к своевременному наведению порядка и проветриванию кухни, то плесень не заставит себя долго ждать.
Ее излюбленными местами являются стены близ окна и углы. Это связано с большим количеством испарений, которые образовываются в результате перепада температур, когда в зимнее время с целью проветривания кухни после готовки, открывается окно, а не используется вытяжка.
Если не обращать должного внимания на маленькие пятна плесени на кухне на стене или в углах, то в скором времени они увеличатся, распространяясь на новые территории. Распространенной ошибкой, которая вызывает подобные неприятности, является установка электрических нагревательных приборов под навесными шкафами. Конденсат, возникающий от вырабатываемого пара, покрывает дно ящиков, проникая глубоко в материал. Со временем он расслаивается, образовывая благодатную почву для жизнедеятельности бактерий. Ситуация усугубляется тем, что не всегда проблему можно обнаружить на начальной стадии. Как правило, плесень проявляется на поверхность тогда, когда она поразила значительную площадь внутри древесины или ДСП.
- Часто грибок образуется в раковине, на ее рабочей поверхности, стоке, швах между мойкой и кафелем. Это неудивительно, так как на поверхности мойки постоянно остаются капельки влаги, устранению которых не уделяется должного внимания. В сифоне раковины постоянно присутствует не только влага, но и различные загрязнения, разлагающиеся частицы остатков продуктов питания.
Чтобы избежать проблемы, достаточно после каждой мойки посуды устранять излишнюю влагу бумажным полотенцем, а так же периодически использовать различные средства для чистки и устранения засоров из труб.
- Бывают случаи, когда плесень образуется на кухонной утвари – кастрюлях, столовых приборах, разделочных досках. Это происходит, когда после мойки посуды, она не протирается насухо, а оставляется высыхать естественным путем. Столовые приборы, которые используются только по торжественным случаям, зачастую после помывки сразу укладываются в футляр или ящик до следующего праздника. В небольшом темном и влажном пространстве, где они будут храниться длительное время, сразу начинается бурный рост болезнетворных грибков.
Категорически запрещается использовать пораженные предметы для дальнейшего приготовления и употребления пищи. Можно попытаться привести их в порядок с помощью специальных противогрибковых средств, но лучшим вариантом будет безжалостное расставание с утварью.
- Кухонная техника также является излюбленным местом жизнедеятельности черной плесени. Если она образуется в разогревательных приборах, таких как духовой шкаф, мультиварка или микроволновая печь, то придется приложить немало усилий для того, чтобы избавиться от проблемы. После очищения бытовых устройств от плесневелых пятен, и перед их последующим использованием необходимо убедиться в том, что неприятность устранена окончательно и бесповоротно. В противном случае болезнетворные бактерии продолжат свое размножение, распространятся на продукты питания, чем окажут существенное негативное воздействие на организм и здоровье человека, который такую пищу будет употреблять.
Как избавиться от плесени на кухне собственными силами?
Наши предки считали появление черной плесени в жилище высшим наказанием за неправедную жизнь и незамедлительно покидали пораженные помещения навсегда, зачастую сжигая их. В настоящее время столь радикальных мер борьбы с проблемой не требуется, но и недооценивать ее коварство не стоит.
Если пятна плесени только начинают появляться, еще незначительно выражены и распространились на небольшую площадь, то может быть достаточно тщательной чистки с использованием специального химического средства. Если грибок был замечен не вовремя и поразил уже значительную площадь поверхности, то придется потрудиться над его искоренением.
Важно! Приготовление и употребление пищи в помещении, пораженном плесенью, строго запрещено! Также любое чистящее средство должно быть тщательно смыто с обрабатываемого места. Предметы, которые не поражены плесенью, необходимо покрыть пленкой. Халатное отношение к данному этапу чревато негативным влиянием на членов семьи, домашних животных, комнатные растения. Не стоит пренебрегать респиратором, чтобы не вдыхать химические пары, а также резиновыми перчатками во избежание поражения кожных покровов.
Итак, для того, чтобы избавится от неприятного гостя в виде плесневелых бактерий, следует, прежде всего, тщательно зачистить пораженное место с помощью шпателя. В особо запущенных случаях очищение производится вплоть до кирпичной или бетонной поверхности.
После того, как стены зачищены, можно переходить к следующему этапу – обработке чистящим средством. В настоящее время существует большое количество различных продуктов для борьбы с плесневелым врагом. Это могут быть как народные, собственноручно приготовленные средства (эфирные масла, сочетания уксуса и соды, нашатырный спирт и перекись водорода), так и приобретенные в специализированных магазинах (Domestos, Mellerud, Prosept и другие).
Для удобства стоит выбирать средства, которые наносятся на поверхности с помощью распылителя.
Особое внимание стоит уделять углам. Стыки поверхностей являются наиболее сложным для обработки местом. Как правило, именно они являются укрытием для бактерий, которые, оставшись незамеченными, через некоторое время вновь дают о себе знать.
Для обработки деревянных изделий стоит с осторожностью выбирать средства, отдавая предпочтения щадящим и не повреждающим материал. Если плесень поразила раковину, то недостаточно просто обработать поверхности, находящиеся на виду. Для полного избавления от неприятности, стоит разобрать все сточные трубы и тщательно их прочистить.
Как не допустить появление плесени на кухне в будущем?
Приложив значительное количество усилий для устранения грибка в помещении, очень неприятно будет столкнуться с ним вновь. Чтобы этого не произошло достаточно выполнять ряд несложных правил.
- Необходимо регулярно обрабатывать поверхности кухни специальными средствами, которые предотвращают повторное появление болезнетворных бактерий. Нет рекомендаций по выбору продукта, это могут быть как народные, так и специальные химические растворы. Главное в этом деле – периодичность.
- Не стоит пренебрегать вытяжкой и включать ее после каждого приготовления пищи. Можно устраивать естественное проветривание в помещении, но желательно делать это только в теплое время года во избежание перепада температур.
- В солнечную погоду желательно раздвигать шторы на кухонных окнах и не препятствовать распространению солнечных лучей, которые губительны для бактерий, вызывающих плесень.
- Крайне не рекомендуется сушить постиранные вещи на кухне. Оно не только впитает в себя посторонние запахи, но и увеличит вероятность появления черных пятен на поверхности.
- После каждой деятельности на кухне, стоит уделять несколько минут протиранию влажных поверхностей сухими полотенцами или салфетками. На сухих местах образование плесени невозможно.
Цены на удаление плесени
Мы придерживаемся демократичных цен на услуги по удалению и анализу плесени
Уничтожение плесени
- 1 m² - 3 300 рублей
- от 2 до 3 m² - 2 000 рублей
- от 3 до 5 m² - 1 500 рублей
- от 5 до 10 m² - 1 100 рублей
- от 10 m² - по договорнности
Подводя итоги
Следуя нехитрым правилам, перечисленным выше, можно навсегда забыть о том, что такое кухонная плесень. А в случае, если такая проблема все-таки не обошла стороной, то стоит встречать ее во всеоружии.
Главное – вовремя обратить внимание на неприятность и принять меры по ее искоренению. Лучше устранить плесень на начальных этапах ее проявления, чем долгое время бороться с масштабными заражениями поверхностей.
